有限会社カネヰ醤油販売

風味しょうゆ　うまみ

かけしょうゆとして

お漬物・冷奴・焼き魚など卓上に置いてそのままかけてお召し上がりください。

できれば、かわいい「おしょうゆさし」に詰め替えてお使いください。

手作りぽん酢に

ゆず、レモン等のお好みの果汁と1：1の割合で混ぜてください。

おいしいぽん酢ができます。

柑橘類は絞りたてが一番なので、市販のぽん酢と比べてみてください。

そうめんつゆに

おだし・みりんと合わせてそうめんつゆに。

「えび」と「味パック」でとったおだしもおすすめです。

手作りの味をお楽しみください。

味パック

だし汁に

500ｍｌのお湯に味パック一袋を入れ２～３分煮立てますと、おいしい「おだし」ができます。

いろんな料理のだし汁としてご利用ください。

おしょうゆの味がついていますので、味付けにはご注意ください。

お吸い物に

味パックでとったお出汁にはおしょうゆの味がついていますので、そのまま卵とじ。お豆腐。三つ葉などのお好みの具を入れお召し上がりいただけます。

鍋物のだしに

土鍋に張ったお水の中に、昆布と一緒に味パックを入れて煮立たせてください。

五目飯に

例えば4号の五目飯なら、味パック2袋とうすくちうまみ大さじ2杯で。

お好きな具を入れて炊き込めばできあがり。